sexta-feira, 30 de junho de 2017

Palavras polacas - 19

Czapka - tchápca (touca)
Rękawiczki - rencávitchqui (luvas)
Szalik - chálik (cachecol)
Kalesony - caléne (ceroula)
Piersiówka - piérchiufca (frasco de quadril)
Skarpety - scárte (meias)

A maioria das palavras polacas são paroxítonas, portanto a sílaba tônica, ou forte é a penúltima. Estão sublinhadas e em negrito as sílabas fortes, tônicas. Uma consoante sozinha no final das palavras, não é uma sílaba, portanto, não é a última.

quarta-feira, 14 de junho de 2017

1ª Festa da Polônia de Araucária


Nesta quinta-feira (15) começa em Araucária a 1ª edição da PolskaFest, no Parque Cachoeira (Rua Ceará, nº 65).

A festa que vai até domingo(18), tem como objetivo valorizar a rica cultura polaca. Além da extensa programação cultural, o público poderá apreciar pratos típicos da culinária polaca e de outras culturas.

Um dos destaques será o tradicional prato polaco pierogi, que será servido por Sonia Bacelar Gastronomia, com recheio de batata com requeijão, que acompanha o molho bolonhesa, béchamel ou funghi.



Pela Dona Deja Massas Caseiras, serão oferecidas várias massas.
Serão pierogi com recheios de ricota, ricota com batata, ricota com bacon e ricota com frango. O cardápio de massas ainda terá macarrão talharim caseiro, macarrão espaguete, nhoque, ravioli com batata salsa e carne seca, além do ravioli de espinafre com recheio de ricota e tomate seco. As massas serão servidas em porções, com as seguintes opções de molho: bolonhesa, branco ou bacon.

O Bar do Alemão, tradicional estabelecimento de gastronomia germânica em Curitiba, estará servindo os pratos: eisbein (joelho de porco defumado acompanhado de batatas cozidas e chucrute); spätzle com mignon de porco (massa tradicional alemã com redução de nata); sanduíche de bockwurst (pão com salsicha alemã) e apfelstrudel (folheado de maçã – assado na hora).

A L’équipe Crêpe terá no cardápio diversos sabores de crêpe francesa, com opção de consumo no prato com acompanhamentos ou no cone para comer na mão, com recheios de quatro queijos, napolitano, frango com catupiry, strogonoff, morango com chocolate, banana com açúcar e canela ou chocolate, doce de leite e dois amores.

A Leve A Vida Light estará servindo em formato de cone. O cardápio traz o cone de frango cremoso (cone crocante com parmesão assado, recheado com frango ao molho de queijos, cream cheese e batata palha; cone de kafta (cone crocante com parmesão assado, recheado de kafta bovino com temperos árabes, alface, tomate e molho de alho com iogurte; cone sorvete (cone confeitado com chocolate preto e cookies, com 2 bolas de sorvete diamante negro e o cone confeitado de chocolate branco com coco, com 2 bolas de sorvete de raffaello da ferreiro rocher).

O Rota Grill estará servindo opções de hambúrguer com linguiça Blumenau ou com Cracóvia homenageando a gastronomia anfitriã e ainda terá a opção do tradicional hambúrguer de costela, de nossa gastronomia brasileira.

O The Falks será o representante da gastronomia argentina. Seu sanduíche, conhecido como choripan é feito com linguiças artesanais recheadas de queijo provolone ou linguiça recheada de bacon em pão de baguete e clássico molho chimichurri. O acompanhamento será crisp de cebola ou então a farofinha de torresmo.

CERVEJA ARTESANAL
E VILA DA VODKA


As bebidas do evento estarão muito diversificadas. Haverá a Vila da Vodka com uma equipe fazendo desde a tradicional shot dose para o brinde polaco tão conhecido, em que se ergue o copo e se exclama “NA ZDROWIA”, até drinks mais leves que recebem sucos e pedaços de fruta.

No espaço da Jägermeister, e o tradicional Submarino (Chopp de 400 ml com uma canequinha personalizada do evento contendo Steinhaeger) do Bar do Alemão, também estarão neste ambiente.

Os chopes de 400 ml serão comercializados a partir de R$ 8,00 o pilsen e a partir de R$ 10,00 os sabores da cervejaria patrocinadora do evento Dalla Bier (chopp pilsen, Munick, Dunkel, Weiss, APA, Dry Stout e Chopp de Vinho), e R$ 10,00 o pilsen das artesanais e a partir de R$ 12,00 os sabores das choperias artesanais:

Wenski Bier que entrará com Red Weizen, Curupira (American Indian Pale Ale), Baltic Porter, Bitter Bock e Malina (framboesa em polaco, que é uma Witbier de framboesa); Ol Bier com os sabores APA, Bellgian IPA, Oatmeal Stalt); Ecobier com o chopp de vinho e o chopp escuro.

O evento terá uma programação diversificada, com atrações culturais voltadas para toda a família. Serão apresentações de danças típicas com grupos folclóricos polacos e de etnias convidadas, shows, gastronomia, bebidas e atrativos para as crianças.


Serviço:
1ª Edição do PolskaFest
Data do evento: Dias 15 (entrada franca), 16,17 e 18 de junho de 2017.
Local: Parque Cachoeira (Rua Ceará, nº 65) em Araucária.
Horário: Das 11h às 22h.
Classificação: Livre.
Realização: Alô Eventos, empresa que possui 20 anos de experiência neste segmento. Coprodução: Grupo Noah. Concepção: Agência Birds.
Apoios: Prefeitura do Município de Araucária, Convention & Visitors Bureau de Curitiba, Região e Litoral, Arca Aliança Criativa, Secretaria da Cultura do Paraná, Secretaria de Estado de Esporte e Turismo e Casa da Cultura Polônia Brasil.
Ingressos: Disk Ingressos: 41 3315-0808 – www.diskingressos.com.br
Valor: Meia-entrada R$ 12,00/ Inteira R$ 24,00.


PROGRAMAÇÃO DA 1ª POLSKAFEST

15/06 – QUINTA-FEIRA
11h – DJ Gipsy
14h45 – Grupo Folclórico Polaco Wiosna
15h – Banda Alemã Freunde Musikanten
17h45 – Grupo Folclórico Polaco Wisła
18h – Missa com Padre Lourenço Biernaski
19h – Cerimônia Oficinal da 1ª Polskafest
19h30 – Grupo Folclórico Polaco Wisła
20h Orquestra Continental

16/06 – SEXTA-FEIRA
11h – DJ Gipsy
16h – Orquestra Continental
17h45 – DJ Gipsy
18h – Leash
20h – Grupo Folclórico Polaco Wawel
20h30 – Confraria da Costa

17/06 – SÁBADO
11h – DJ Gipsy
13h30 – Banda Branca
15h15 – Grupo Árabe Cia Shara Kadosh
16h – Luck 7
17h45 – Grupo Árabe Cia Shara Kadosh
18h – Mandala Folk
20h – Grupo Folclórico Polaco Junak
20h30 – Coração Nativo

18/06 – DOMINGO
11h – DJ Gipsy
13h – Grupo Italiano Giardino D’amuri
13h30 – DJ Gipsy
14h30 – Grupo Folclórico Wesoły Dom
15h – Os Gaideski & Cia
16h45 – Grupo Germânico Original Einigkeit Tanzgruppe
17h30 – Grupo Tá na Moda
19h30 – DJ Gipsy
20h – Garotos Galponeiros

segunda-feira, 12 de junho de 2017

Universidade Iaguielônica é considerada a melhor da Polônia

Collegium Novum da Uniwersytet Jagielloński, no Planty, em Cracóvia
A Universidade Iaguielônica - Uniwersytet Jagielloński - mais uma vez se consagra como a melhor escola de ensino superior da Polônia, segundo a Fundação Educacional "Perspektywy".

A primeira universidade polaca criada em 1364, pelo Rei Casimiro - o Grande e a segunda mais antiga da Europa Central, estabelecida em Cracóvia, é a escola superior que concedeu os títulos de doutores entre outras personalidades mundiais a Mikołaj Koperniko e Karol Wojtyła.

Este ano, a Universidade de Varsóvia dividiu a primeira colocação com a Iaguielônica de Cracóvia.

O ranking de 2017 atualizou o mapa da qualidade das universidades polacas e colocou no primeiro posto as duas principais universidades do país. O terceiro lugar ficou para a Universidade de Tecnologia de Varsóvia - todas elas universidades públicas.

Entre as universidades privadas a Akademia Leon Koźmiński foi considerada novamente a melhor do país.

O ranking da Fundação Perspektywy elegeu 68 instituições da Polônia pela qualidade de ensino. A Fundação leva em conta 29 indicadores agrupados em sete critérios: Prestígio, quantidade de formandos no mercado de trabalho, o potencial científico, eficácia científica, o potencial didático, inovação e internacionalização.

Isso torna o ranking da Perspektywy um dos mais conceituados em todo o mundo no que diz respeito a qualidade de ensino das universidades. Ele também é um dos quatro que possuem certificado de qualidade internacional. Sua metodologia é desenvolvida por um corpo de jurados presidido pelo prof. Michał Kleiber, presidente da Academia Polaca de Ciências.

"Nosso ranking, publicado pela 18ª vez, é necessário tanto para os candidatos a entrarem numa faculdade, buscando o melhor para si e as próprias universidades, como a comunidade acadêmica. É como uma espécie de espelho. Ele mostra sucessos, mas também deficiências que precisam ser melhoradas." Diz Waldemar Siwiński, presidente da Fundação para as Perspectivas da Educação, a entidade promotora do ranking.

O ranking das perspectivas do ensino superior para 2017 são, na verdade quatro listas diferentes que refletem as missões realizadas pelas universidades polacas. São eles:
- Ranking Acadêmico das Universidades, que abrange todas as instituições de ensino superior (com exceção das academias de arte) que conferem o grau de doutor;
- Ranking das Universidades Particulares, que inclui escolas privadas de ensino superior com o direito ao ensino pelo menos no grau de mestre;
- Avaliação Universidades Estatais Profissionais, que compreende instituições públicas autorizadas a um conceder o título de mestre ou licenciatura em engenharia.
- Avaliação de Cursos Superiores, que compreende 68 deles. Um número recorde de áreas de estudo (21 a mais do que no ano anterior).

A cerimônia de premiação ocorrerá no próximo dia 12 de Junho, na Biblioteca Agrícola Central em Varsóvia, ulica (rua) Krakowskie Przedmieście, 66.

A Fundação
A Fundação Educacional Perspectivas é uma organização independente, sem fins lucrativos, criada em 1º de junho de 1998 para promover e apoiar a educação na Polônia. O Conselho de Fundação é composto em sua maioria por reitores das universidades polacas. As atividades da Fundação "Perspektywy", concentram-se na promoção da educação superior polaca no exterior.

A Fundação colabora estreitamente com a Conferência dos Reitores das Escolas Acadêmicas da Polônia (CRASP).

Em 2005, ambos instituições iniciaram um programa plurianual de promoção das universidades polacas chamado "Study in Poland" (Estudo na Polônia) e, em junho de 2007, assinaram acordo formal, sublinhando a importância da internacionalização do ensino superior polaco.

A Fundação "Perspektywy" organiza debates públicos e seminários sobre educação e faz um ranking nacional anual de universidades e um ranking das melhores escolas secundárias do país. Ela publica e distribui eletronicamente todas as instituições de ensino superior na Polônia, em também um boletim informativo sobre o ensino superior em outros países e sobre o processo de internacionalização.

A Fundação "Perspektywy" é membro da Associação de Cooperação Acadêmica (ACA) e participa ativamente de seus projetos.

A primeira colocada
Quadro da fundação da Universidade  com Jadwiga e Jogaila- de Jan Matejko
A Universidade Iaguielônia (em polaco Uniwersytet Jagielloński, ou UJ; em latim Universitas Jagellonica Cracoviensis) é uma universidade na Polônia, sediada em Cracóvia, e que está em primeiro lugar no ranking mundial "Times Higher Education Supplement" (Ranking Britânico), como a melhor universidade da Polônia.

Foi fundada em 1364 por rei Casimiro III - o Grande com o nome de Academia de Cracóvia, um nome este que perdurou por séculos.

Quadro de Bacciarelli
Em 1817, ela foi renomeada para seu nome atual Jagielloński, em homenagem à dinastia de mesmo nome, cujo primeiro rei foi Jogaila, Grão-Duque da Lituânia, esposo consorte da Rei Jadwiga Andegaweńska (sobrinha herdeira de Casimiro III Piast e filha de Luiz Anjou da Hungria e Elżbieta Piast - irmã do rei da Polônia).

Em seu testamento, Jadwiga deixou todos os seus bens pessoais, como herança, para que fossem usados pela universidade (então Academia) no desenvolvimento e abertura de novos cursos. Entre eles, o de matemática e astronomia, considerados os primeiros cursos universitários em todo o mundo.

Jadwiga canonizada santa, em 2000 pelo Papa João Paulo II, também é conhecida como Santa Edwirges.

Sim, ela foi Rei. Embora mulher, seu título era de rei e não rainha, pois ela exerceu o cargo e o termo na Polônia, equivale ao sentido de embaixatriz e consulesa, que são apenas esposas do embaixador e do cônsul, e portanto não exercem os respectivos cargos.
Sarcófago da Santa Edwirges, na Catedral de Cracóvia
A rei Santa Edvirges é considerada a padroeira da União Europeia, da Polônia e apóstola da Lituânia.

Há uma outra Santa Edvirges, conhecida como Jadwiga Śląska, de origem bávara, mas também da Polônia, já que foi a esposa do príncipe Henryk - o Barbudo - da Silésia, na época em que a nação polaca estava dividida em principados.

Esta Santa Edvirges era Filha de Bertoldo IV, duque de Merânia (na Baviera) e de Inês de Rochlitz. Viúva, foi morar no Mosteiro de Trzebnica, na Polônia, onde faleceu. Ela é considerada a padroeira dos pobres e endividados e protetora das famílias. Foi canonizada no dia 26 de março de 1267, pelo Papa Clemente IV. A comemoração de Santa Edviges é dia 16 de Outubro.
É para ela que os brasileiros fazem oração: “Ó Santa Edwiges, Vós que na terra fostes o amparo dos pobres, A ajuda dos desvalidos e o socorro dos endividados, E no céu agora desfrutas do eterno prêmio da caridade que na terra praticaste Suplicando te peço que sejais a minha advogada, Para que eu obtenha de Deus O auxílio que urgentemente preciso (fazer o pedido) Alcançai-me também a suprema graça, da salvação eterna, Santa Edwiges, rogai por nós, Amém!"

P.S. Foi na Universidade Iaguielônica de Cracóvia, que passei 8 anos da minha vida estudando: 2 anos de curso superior de idioma e cultura polaca, mestrado em cultura internacional e doutorado em história.